おせち料理

ルームメート作おせち料理。お雑煮。その他（お寿司など）。

すこ～しだけ、私が作ったものも含まれています。
全部で２０人分ぐらいはあったので、作ったり重箱に詰めたり忙しかったです。
写真はあわてて撮ったので、あまり美しくとれませんでした・・・。（ちょと周りがごちゃごちゃしすぎてますね。）


それから、知り合いのお宅でごちそうになったおせち料理＆お雑煮の写真も。

このお宅は食器や盛り付けにすごいこだわっていて、素敵でした。料亭かどこかで食べているみたい。
お雑煮の真ん中にのっている黄色いのは、ゆずです。
作ったのが岡山出身の人なので、これが岡山風お雑煮なんだと思います。

ちなみにルームメートは神戸出身ですが、神戸（兵庫）と岡山、隣同士の県なので、お雑煮に入っているものやスープが、似ているように思いました。
ルームメートバージョンのお雑煮のスープは、鶏ガラ、こんぶ、かつお、しいたけです。
私の母が作るお雑煮には鶏ガラは入っていないので、初めて食べた時はとても新鮮でした。

お雑煮は出身地だけじゃなく、家庭によっても全然違うので、面白いですね。
今までお雑煮は食べる専門だったので、来年は我が家のお雑煮を母から伝授してもらって、作ってみたいなと思います！